Project Description

Collbaix – Celler El Molí

Olis i olives,Vins i caves

Collbaix Celler El Molí es el resulta de una iniciativa iniciada els anys 90 que des del principi van apostar per un model de producció vinícola completament ecològica, convertint-se així en elprimer celler de la DO Pla de Bages a apostar-hi des del principi. Collbaix Celler el Molí ha aconseguit fer-se un lloc en el mercat del millors vins del país, amb molt bones valoracions per a una desena de les seves creacions, a més d’elaborar oli d’oliva verge extra de tres varietats. La vinya i també les oliveres caracteritzen els peus del famós turó del Collbaix, molt conegut al Bages pels seus nombrosos senders i per les sensacionals vistes que ofereix sobre el Pla de Bages i vers el massís de Montserrat.