Project Description

Vac in Bag

Productes elaborats

Els seus productes són solucions gastronòmiques dissenyades per agilitzar i simplificar la feina de les cuines profesionals. Proporcionant valors per la cura del procediments de cocció llargs i treballats. Segueixen processos de cocció al buit a baixa temperatura per aconseguir textures molt toves i meloses, mantenint les propietats del producte i tot el seu sabor.